主料:
牛腩，
300g，
萝卜，
半个
辅料:
干辣椒，
6个，
桂皮，
1块，
大蒜，
1根调料
植物油，
5g，
盐，
5g，
生抽，
1勺，
老抽适量，
白糖，
少许牛腩炖萝卜的做法步骤
1.牛腩冷水下锅放入料酒、姜片、葱结，焯水。
2.植物油放入牛腩大火翻炒至金黄色。
3.放入老抽调色。
4.加入干辣椒、桂皮大火翻炒。
5.移至高压锅放入开水大火炖五分钟，转中小火十分钟。
6.倒入盆中，加入盐调味。
7.加入白萝卜大火煮滚，转小火炖15分钟，至萝卜呈透明状即可。
8.加入大蒜即可。
9.营养美味。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 牛腩
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