主料:
鸡蛋,
200g,
青汁适量
辅料:
胡萝卜适量,
青瓜适量,
葱适量,
火腿适量,
盐适量,
油适量青汁蛋卷的做法步骤
1.准备好一系列食材
2.将鸡蛋打到碗里,并倒入大麦若叶青汁粉,搅拌!
3.将蛋液倒入锅中小火煎
4.煎好的蛋皮平放在盘中,把切好的青瓜丝、胡萝卜丝、火腿丝均匀撒在蛋皮上
5.用蛋皮卷起青瓜丝、胡萝卜丝、火腿丝,切成小块,并撒上葱花。这样美味健康的青汁蛋卷就做好了
小窍门&温馨提示
蛋液倒入锅中不要用猛火,以防变焦。
TAGS:
主食 家常菜 鸡蛋
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