主料:
茄子，
1个
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
洋葱，
半个，
小米椒，
2个调料
生抽，
1匙，
蚝油，
1匙，
花生油，
1勺，
盐，
半匙蒜香茄子的做法步骤
1.食材。
2.葱姜蒜切碎。
3.茄子洗净，从中间切开，放蒸锅里蒸15分钟。
4.蒸好以后放入盘中。
5.洋葱半个、小米椒2个切碎。
6.锅中倒油，爆香葱姜蒜。
7.放入洋葱、小米椒。
8.倒1匙蚝油。
9.1匙生抽。
10.半匙盐煸炒至洋葱变软。
11.将煸炒好的佐料放在茄子上。
12.蒜香浓郁，茄子软糯，美味好吃！
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家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 茄子
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