主料:
生蚝，
一瓶，
鸡蛋，
两个
辅料:
姜适量，
葱适量生蚝煎蛋的做法步骤
1.超市买的小生蚝，量还不少。
2.鸡蛋打均匀，生蚝清水洗干净沥干。
3.热锅下油，先把生蚝过油煮熟。
4.然后铲进鸡蛋液中，加葱花搅拌均匀。加适量的食盐。
5.改用平地锅，热油倒入锅中，小火慢煎。
6.煎到底部凝固，轻轻翻过来，两面煎至金黄即可！
7.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 生蚝
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