主料:
瘦肉适量，
青椒适量，
食用油适量
辅料:
生姜适量，
大蒜适量，
花椒适量，
盐适量调料
酱油适量，
料酒适量，
十三香适量，
白胡椒粉适量青椒炒肉丝的做法步骤
1.准备上图食材，瘦肉，青椒，姜蒜。
2.瘦肉切丝。
3.青椒切丝。
4.切好的肉丝放调料，料酒，酱油，姜蒜末，花椒，十三香。
5.搅拌均匀腌制十分钟左右。
6.锅中油热倒入姜蒜末爆香。
7.倒入瘦肉丝炒散。
8.肉丝炒至八分熟，扒在锅边。
9.倒入青椒丝放盐调料。
10.将辣椒炒熟，然后一起炒至入味。
11.这样就可以出锅啦。
12.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 瘦肉
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