主料:
猪大骨，
600克，
甜玉米，
2颗，
香菇，
五个
辅料:
姜，
五片，
葱，
六颗，
盐，
三分之二茶匙，
鸡粉，
少许，
料酒，
两茶匙玉米香菇大骨汤的做法步骤
1.准备食材
2.大骨用清水浸泡半小时泡出血水
3.过水洗净备用
4.汤锅中加入1升水放入大骨，姜片，葱结，料酒两茶匙，大火烧开改中火慢炖
5.玉米切段（一个玉米切三段，也可以根据自己的喜好切段），香菇划十字刀
6.大骨汤炖四十分钟时加入准备好的香菇和玉米，炖半小时
7.起锅关火时加入三分之二茶匙盐和少许鸡粉调味即可
8.成品
小窍门&温馨提示
大火烧开后一定要中火慢炖，这样汤汁才会奶白浓郁！
TAGS：
汤类 家常菜 猪大骨
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