主料:
蟹味菇,
150克,
青菜,
280克,
乌鸡,
960克
辅料:
姜片适量,
料酒适量,
盐适量蟹味菇青菜乌鸡汤 的做法步骤
1.食材:蟹味菇(已清洗)、青菜(已洗净)、乌鸡(已洗净)、姜片
2.将已洗净的乌鸡下入高压锅中。
3.搁入姜片、加适量的料酒。
4.加入一些清水。
5.随后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6.焖至没气后开盖,捞出。
7.接着,合入已洗净好的青菜和已清洗好的蟹味菇翻动一下煮开,煮至青菜断生。
8.然后,加适量的盐。
9.调味翻匀。
10.最后,将煮好的蟹味菇和青菜捞出,合入乌鸡中,即可。
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