主料:
鸡翅根，
8个
辅料:
腐乳，
两大勺，
绵白糖，
10g，
玉米油，
5g腐乳鸡翅根的做法步骤
1.鸡翅根备好，洗净，浸泡半小时后，用流动水冲洗干净；
2.自制腐乳，绵白糖备好；
3.洗净的鸡翅根两面都用牙签扎些洞；
4.将腐乳碾碎，和腐乳汁、绵白糖混合均匀；
5.第4步的腐乳汁同鸡翅根混合；
6.混合均匀后，用双手反复揉搓鸡翅根后，腌制2小时左右；
7.电饼铛烤盘刷上适量植物油，通电预热；
8.将鸡翅根放入烤盘；
9.合上盖子，启动【烤鸡翅/肉串】功能；
10.煎好的鸡翅根盛出食用。
小窍门&温馨提示
1、给鸡肉扎洞、按摩，腌制12个小时左右都是为了让鸡肉更容易入味；
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热菜 家常菜 中式宴请 儿童 秋季食谱 午餐 晚餐 鸡翅根
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