主料:
乌鸡，
510克，
山药，
185克
辅料:
红枣，
20克，
姜片适量，
料酒适量，
盐适量山药乌鸡汤的做法步骤
1.食材：乌鸡（已洗净剁开焯水）、山药（已清洗去皮切开）、红枣（已清洗）、姜片
2.将已焯好的的乌鸡下入高压锅中。
3.搁入姜片、加适量的料酒。
4.加入一些清水。
5.接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6.焖至没气后开盖，捞出。
7.然后，合入已切好的山药和已清洗好的红枣煮开煮上10分钟。
8.最后，加适量的盐。
9.调味翻匀，即成。
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