主料:
翅根，
8个荔浦芋头，150克
辅料:
油适量，
料酒适量，
烤肉料适量炸鸡粉适量生姜适量香脆芋头翅根的做法步骤
1.鸡翅根洗净滤干水分，放入料酒、姜片
2.放入烤肉料
3.充分拌匀，冷藏3小时
4.芋头去皮切条，浸泡水中，冲洗掉淀粉，稍放点油拌匀
5.芋头裹上炸鸡粉
6.翅根也裹上炸鸡粉
7.放入空气炸锅180度炸15分钟
8.这时芋头已经熟了，先取出芋头，把翅根翻面再炸5分钟即可
小窍门&温馨提示
翅根腌时多翻面，芋头冲洗掉淀粉
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烘焙 小吃 儿童 宵夜 朋友聚餐 冬季食谱 其他菜系 翅根
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