主料:
鸡翅根，
10个，
面包糠，
100G
辅料:
盐适量，
料酒，
一勺，
烤肉料，
20G，
鸡蛋，
一个，
十三香，
一勺，
生粉，
10G，
姜适量，
葱适量脆皮无油烤鸡翅根的做法步骤
1.准备好所需要的材料，把鸡翅根用葱、姜、料酒和烤肉料腌制1小时入味
2.腌好的鸡翅根隔水蒸蒸15分钟至8成熟
3.蒸鸡翅根的时候准备好面包糠，另一碗中把鸡蛋液、盐、十三香和生粉混合拌均
4.蒸好的鸡翅根取出裹上一层鸡蛋生粉液
5.再粘上一层面包糠
6.全部裹好后排入烤盘
7.入200度的烤箱上层15分钟即可
小窍门&温馨提示
鸡翅根提前腌制几小时入味；
因为蒸出来的肉更嫩，再裹粉烤制肉也不会变老，口感很好；
烤的时间具体以自己的烤箱温度为准。
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烘焙 热菜 烤箱菜 儿童 下午茶 宵夜 其他菜系 鸡翅根
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