主料:
羊排，
1000g
辅料:
大葱，
50g生姜片，50g调料
郫县豆瓣酱，
50g豆豉羊排的做法步骤
1.解冻。
2.清洗。
3.凉水浸泡。
4.浸泡一小时后。
5.分成小块儿。
6.焯水断生。
7.郫县豆瓣酱炒香后放入电压力锅 少量一点点水。
8.羊肉档位40分钟。
9.软烂咸香。
10.脱骨状态。
11.汤汁浓厚 颜色红红的 贼下饭。
12.拌米粉吃 绝配！
TAGS：
热菜 家常菜 冬季食谱 羊排
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