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杂蔬焗彩椒

来源:好招商食品网 美食制作 烘焙有方~蒸烤教学服务  |  2023-01-22
主料:
彩椒2个混合蔬菜丁80g培根2片芝士碎100g1/4勺30g

辅料:
黑胡椒粉适量意大利混合香草1/4勺

杂蔬焗彩椒的做法步骤

1.彩椒2个 混合蔬菜丁80g 培根2片 芝士碎100g 盐1/4小勺 黑胡椒粉适量 意大利混合香草1/4小勺 水30g

2.彩椒横切两半,去瓤,清洗干净,培根切丁。

3.热锅不放油,放入培根小火翻炒。

4.翻炒到培根出油,变得两面金黄,加入混合蔬菜丁、盐、黑胡椒粉、意大利香草、翻炒均匀,加入水,加盖转中火焖1分钟。

5.关火,加入一半奶酪碎,拌匀。

6.将拌和好的馅料填入彩椒。

7.在填好的馅料上铺满剩下的奶酪碎,放在垫了锡纸的烤盘上。

8.方太烤箱选择常规烘焙模式、200℃预热好后,把烤盘放入中层,烤15分钟,直到表面的奶酪融化、微微金黄即可取出食用。

9.完成。


TAGS:创意菜 其他菜系 彩椒
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