主料:
三文鱼，
200克
辅料:
番茄，
一个，
生粉适量
配料:
生抽适量，
盐适量茄子三文鱼的做法步骤
1.三文鱼切块，番茄去皮切粒。
2.三文鱼块用生抽，油腌会。
3.下锅煎之前放点生粉 拌匀。
4.热油锅放调好味用生粉拌匀的三文鱼块煎至金黄色翻另一面煎。
5.煎好的三文鱼装盘。等带茄汁。
6.番茄去皮切丁。
7.锅里少油放番茄丁煮，边煮边用锅铲压烂番茄，放盐，糖调味，煮至浓稠，关火。
8.煮好的番茄汁淋在煎好的三文鱼块上。
9.酸甜可口的茄汁三文鱼，做好了。
10.配上白饭，青菜，丰富的中西结合。
小窍门&温馨提示
三文鱼块不要煎的太久。刚刚好煎熟即可。
煮番茄汁时 可适量加些水一起煮。
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