主料:
蒜苔，
200g
辅料:
鲍鱼，
200g调料
盐，
2g，
葱花，
少许，
蒜蓉，
少许，
生抽，
少许，
蚝油，
少许，
白糖，
少许，
味精，
少许蒜苔炒鱿鱼的做法步骤
1.蒜苔洗净，切去头尾，切成寸段。
2.鱿鱼切丝，葱斜刀切马蹄状，蒜拍破。
3.炒锅放油烧热，放葱花、蒜蓉爆出香味。
4.放鱿鱼丝翻炒片刻。
5.放入蒜苔翻炒均匀。
6.放入生抽。
7.放入蚝油。
8.当蒜苔炒至断生，放少许盐、白糖、味精。
9.翻炒均匀，入味即可。
10.成品。
小窍门&温馨提示
1.鱿鱼、蒜苔都易于成熟，不可久炒，动作要快。
2.蒜苔炒至断生后，放盐、白糖和味精，炒匀即可。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 蒜苔
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