主料:
海带，
150g，
鸡胸肉，
300g
辅料:
油适量，
盐适量，
生抽适量，
料酒适量，
淀粉适量，
味精适量，
葱适量，
青椒适量，
蚝油适量，
姜适量海带熘鸡片的做法步骤
1.鸡胸肉洗干净。
2.鸡胸肉洗干净切成片加盐、生抽、料酒搅拌均匀。
3.加淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
4.干海带泡发好洗干净。
5.海带切成块。青椒切成块。
6.起油锅，腌制好的鸡肉肉入锅滑油后盛出。
7.海带、青椒入锅过油后盛出。
8.起油锅，葱姜入锅煸香后肉片入锅炒。
9.加蚝油炒。
10.海带、青椒入锅炒。加盐、味精炒。
11.炒均匀即可出锅装盘。
小窍门&温馨提示
1、鸡胸肉提前腌制，口感、口味会更好。
2、此菜不宜添加多种调味品。
TAGS：
热菜 家常菜 海带
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