主料:
蒜黄,
300g,
鸡蛋,
2个
辅料:
油,
少许,
盐,
少许,
葱花,
少许,
鸡精,
少许蒜黄炒鸡蛋的做法步骤
1.蒜黄摘好洗净切成寸段,根本和叶部分开。
2.磕2个鸡蛋,蛋中放一点点盐。
3.坐锅点火倒油将鸡蛋打散炒熟盛出备用。
4.葱花爆香倒入蒜黄根部翻炒。
5.翻炒几下后倒入鸡蛋。
6.翻炒一会后放入蒜黄叶的部分。
7.继续翻炒,这时加入少许的盐,鸡精快速翻炒几下即可出锅。
8.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 蒜黄
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