主料:
莴苣,
一根
辅料:
食盐,
一茶匙,
生抽,
半勺,
白糖,
两茶匙,
老陈醋适量,
香油,
几滴凉拌莴苣丝的做法步骤
1.莴苣一根
2.莴苣去皮擦成丝
3.加食盐一茶匙
4.用手抓搓(卫生点,手上戴了一个保鲜袋)
5.抓搓,使其快速出水
6.出水后挤压出盐水
7.加入喜欢的调料:生抽半勺、白糖2茶匙,
8.香油几滴,陈醋几滴
9.拌匀即可。
TAGS:
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 莴苣
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