主料:
猪肉，
600g
辅料:
豇豆，
200g，
包子饺子调料，
半勺，
生抽，
1勺，
香油，
半勺，
料酒，
半勺，
水适量，
葱适量，
盐，
1勺，
鸡精，
1勺，
油，
5勺，
面粉，
800g，
温水，
480g，
酵母，
8g豇豆肉包的做法步骤
1.肉切碎，一点点加水朝一个方向搅拌，使肉馅水嫩。肉馅中加葱姜所有调料拌匀。豇豆角焯水后用凉水冲洗后控水切碎，放入肉馅中。
2.再次拌匀。
3.面粉加温酵母和好室温发酵。
4.揉好，包好。
5.放入抹油的蒸屉上，水开蒸18分钟关火，等3分钟开盖。
6.蒸好的包子。
7.成品。
TAGS：
主食 家常菜 包子 猪肉
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