主料:
魔芋豆腐，
500g
辅料:
青尖椒，
1个，
红尖椒，
半个调料
香葱适量，
姜适量，
蒜适量，
生抽适量，
醋适量，
糖适量，
火锅底料，
30g，
食用油适量双椒炒魔芋豆腐的做法步骤
1.食材备好，魔芋切块泡水一小时，葱姜蒜切末，青红尖椒切块。
2.魔芋开水煮5分钟，捞出再过几次水，去除碱味。
3.炒锅放油，放入葱姜蒜爆香。
4.放入火锅底料。
5.加点水炒香。
6.放入魔芋。
7.再加上生抽和醋，稍炖会儿。
8.加入双椒。
9.炒熟后再加点糖，出锅。
10.装盘。
11.上桌开吃！
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 魔芋豆腐
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