主料:
榆树皮面适量水萝卜，
30g，
小葱，
1根
辅料:
凉白开水，
1000g，
白醋，
200g，
白糖，
6匙，
盐，
5匙榆树皮面大冷面的做法步骤
1.榆树皮面冷水下锅，煮沸1分钟后关火，盖盖子焖3分钟，放凉水中浸泡半分钟后，沥干水分捞出。
2.凉白开水加白醋，白糖，盐少许水萝卜丝和葱花调成汁放冰箱冷藏2小时。
3.吃之前半小时将调好的酸甜冷面汁提前取出缓缓，把调汁充分浸泡于面中。
4.酸甜爽口，夏季必备美食。
小窍门&温馨提示
白醋和白糖可根据个人口味进行增减。
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面条 家常菜 午餐 晚餐 水萝卜
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