主料:
水萝卜,
4个,
香菜,
1颗,
瘦猪肉适量,
粉条适量
辅料:
油适量,
盐适量,
鸡精适量,
十三香适量,
生抽适量水萝卜蒸饺的做法步骤
1.香菜洗净,姜去皮。
2.葱姜剁碎。
3.水萝卜洗净。切实用盐水盐泽一下。瘦猪肉剁碎,同葱姜剁碎。
4.水萝卜攥出水分。两连同瘦肉一起剁碎。
5.粉条,剁碎。
6.加入花生油。13香,鸡精,生抽,搅拌均匀。馅料调好。
7.和好的面团揉成光滑的面团。搓成长条。分割成大小均匀的小剂子。
8.擀成薄薄的面皮。
9.加入馅料,包好饺子。
10.上蒸茏,蒸15分钟。
11.蒸饺出炉啦。
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小吃 饺子 其他菜系 水萝卜
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