主料:
鸡蛋，
3只，
蘑菇适量，
培根，
2片
辅料:
盐，
少许，
油适量，
葱，
少许培根蘑菇炒鸡蛋的做法步骤
1.准备的原料。
2.蘑菇洗净切片，培根改刀成小片。
3.鸡蛋加入盐，少许的清水打散。
4.热锅凉油，加入鸡蛋炒熟盛出。
5.直接加入培根小火煸炒成表面微微焦黄色。
6.加入蘑菇中小火炒软。
7.再加入鸡蛋。
8.加入少许的清水，葱花大火翻炒两分钟就可以。
9.来碗米饭！
小窍门&温馨提示
1.炒培根的时候无需在加油，利用小火慢慢煸出培根本身的油脂就可以。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡蛋
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