主料:
萝卜，
一斤，
粘米粉，
300G，
虾米适量光瑶柱适量冬菇适量，
腊肠，
两条，
腊肉适量
辅料:
洋葱适量，
葱适量
配料:
盐适量，
胡椒粉适量滋味萝卜糕的做法步骤
1.首先准备好各种材料
2.萝卜切丝，也可以用工具刨丝，但我比较喜欢自己切，然后用盐腌制十分钟，然后沥干水分备用。
3.将各种材料切成图示的样子。
4.将粘米粉和水以2:1的比例混合，搅拌均匀。
5.将步骤三的所有配料放入锅中翻炒
6.放入沥干水分的萝卜丝继续翻炒！
7.将粘米粉浆倒入锅中继续翻炒。
8.翻炒片刻后，将半熟的萝卜糕放入容器中，压实。
9.放入锅中，大火蒸1个小时。
10.然后，滋味萝卜糕就做成了！
小窍门&温馨提示
配料可以根据自己的喜欢增加或者减少，蒸完后等放凉了再取出来，还可以煎或者放XO酱炒，广东的茶楼很多见这个茶点哦!
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小吃 冬季食谱 其他菜系 萝卜
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