主料:
豆腐，
一盒，
香芹，
一小棵蒜梗，二根青椒，
一个，
红椒，
一个
辅料:
葱适量，
蒜适量
配料:
盐适量，
生抽适量，
鸡粉适量，
老抽适量，
水淀粉适量芹菜煎焖豆付的做法步骤
1.准备豆腐一盒。
2.青红椒切成丝，香芹、蒜梗清洗干净切成段备用。
3.蒜切粒、葱切成花。
4.豆腐切成块入平底锅中剪至定型至微黄。
5.锅里放油爆香蒜粒。
6.放入青红椒丝炒出香味。
7.放入香芹及蒜梗略炒。
8.倒入豆腐，加入少量的清水，调入盐，生抽，鸡粉，几滴老抽炒匀略煮一至二分种使豆腐入味，最后勾入薄水淀粉炒匀，撒入葱花即可上碟。
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