主料:
有机花菜，
一颗，
腊肠，
一根
辅料:
酱油，
一点，
盐，
半勺，
生抽，
一勺，
葱适量，
姜适量，
红椒，
半个腊肠有机花菜的做法步骤
1.有机花菜掰开，用盐水浸泡几分钟，去农残。清洗后，下锅焯水(可放少许盐和油，不放也行)。
2.热锅冷油，下姜丝。
3.油热了下腊肠。
4.一直煸炒出油，腊肠也变色了。可加适量酱油调色自己掌握度，煸的太干的话，腊肠就成油渣了。
5.下花菜，翻炒一会，不用太久，因为花菜已经焯过水。
6.快熟时放入红椒。放一点盐(我家腊肠不太咸)，一点生抽提鲜。
7.出锅前撒点小葱。
小窍门&温馨提示
我家女儿不吃辣，所以只搭配一点红椒，提个色。
喜欢吃辣的，可以多放点尖椒。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 有机花菜
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