主料:
香菜适量，
小米椒，
3个，
腐竹适量
辅料:
盐适量，
蒜泥适量，
生抽适量，
陈醋适量，
香油适量香菜拌腐竹的做法步骤
1.清水泡发好的腐竹，切斜段。
2.香菜切二指段，小米椒切斜丝。
3.捣好的蒜泥，适量清水，盐，生抽，陈醋，香油调味儿。
4.腐竹，香菜，小米椒放容器内。
5.蒜泥浇到上面。
6.拌匀即可盛盘。
7.成品。
8.成品。
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凉菜 家常菜 午餐 晚餐 香菜
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