主料:
青红椒适量，
腐竹适量
辅料:
玉米油适量，
姜适量，
干红辣椒，
一个，
花椒适量，
盐适量，
蚝油适量，
蒜适量辣椒炒腐竹的做法步骤
1.腐竹冷水泡发6个小时以上。
2.切拜段。
3.青红椒切菱形片。
4.锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。
5.腐竹放入翻炒。
6.青红椒放入。
7.适量盐，蚝油调味。
8.半勺开水。
9.翻炒入味关火盛盘。
10.成品。
11.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 青红椒
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