主料:
素鸡，
400g
辅料:
干辣椒适量，
花椒适量，
老姜适量，
大蒜适量，
色拉油适量，
盐适量，
鸡精适量香辣素鸡的做法步骤
1.素鸡洗净，切片。
2.干辣椒、老姜、大蒜洗净，切好。
3.开大火，炒锅加热，下色拉油烧5成热，下干辣椒、花椒、老姜、大蒜炝锅。
4.加入素鸡翻炒。
5.至素鸡表面酥脆后关火，加入盐、鸡精拌匀。
6.盛入盘中即可。
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热菜 家常菜 素鸡
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