主料:
菠菜适量，
千张适量，
红椒适量，
姜适量，
白芝麻适量
辅料:
香油适量，
白醋适量，
白糖适量，
盐适量姜汁三丝的做法步骤
1.菠菜洗净切段、红椒切丝、千张切丝，生姜切成碎末备用。
2.千张焯水烫熟捞出，菠菜焯水去除草酸备用。
3.一勺香油，两勺醋，以及一大勺姜末，少许盐，半勺白糖拌匀成调味汁。
4.取一只碗，放入焯好的千张丝、菠菜和红椒丝。将调料汁加入到放有千张丝、菠菜、红椒丝的碗中，拌匀，撒上白芝麻即可。
小窍门&温馨提示
【Tips】
1、菠菜焯水的时候在水中加少许盐和油可保持菠菜的翠绿。
2、菠菜是春天的当季蔬菜，春季养生应以养肝为主，而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝莫过于是菠菜。生姜性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，增强消化功能。 豆制品特别是豆腐类的食物更是食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，常吃豆腐可以保护肝脏，增加免疫力并且还有解毒作用。
TAGS：
凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐 菠菜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 双椒炒素鸡的做法,双椒炒素鸡怎么做,炒双椒鸡的作法,辣椒炒素鸡,双椒炒鸡图片,彩椒炒素鸡
下一篇： 香辣千张丝的做法,香辣千张丝怎么做,香辣千张丝图片,香辣千张丝的做法大全,香辣千张丝的特点,酸辣千张丝
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
