主料:
低粉,
100g,
鸡蛋,
1只
辅料:
黄油,
50g,
细砂糖,
25g,
牛奶,
30ml焦糖,2大匙
配料:
泡打粉,
3g,
巧克力豆,
40g焦糖巧克力玛芬的做法步骤
1.现将黄油室温软化。
2.软化后的黄油加入砂糖搅拌打发至颜色变浅膨胀。
3.加入鸡蛋打发均匀。
4.分次加入常温牛奶搅拌均匀。
5.加入焦糖继续搅拌均匀。
6.筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀。
7.加入巧克力豆搅拌均匀。
8.装入纸杯大约7分满。
9.表面再撒上一些巧克力豆。
10.烤箱预热后放入中层,160度上下火烤15分钟。
11.出炉后在玛芬表面浇上一点焦糖。
12.可以开动了!
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烘焙 儿童 老人 下午茶 其他菜系 低粉
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