主料:
低筋面粉,
100克
辅料:
热水,
50克,
泡打粉,
5ML,
巧克力豆,
50克
配料:
植物油,
50克,
红糖,
40克,
盐,
1克巧克力软曲奇的做法步骤
1.准备好材料。
2.红糖用热水溶化后,放凉。
3.将植物油,红糖水,盐依次放入一个比较大的碗,混合拌匀。
4.面粉和低粉混合过筛入大碗。
5.把面粉与液体拌匀,成为面糊。
6.倒入巧克力豆拌匀。
7.用小勺挖起入在烤盘上,180度,12分钟即可。
8.这是烤好的。
小窍门&温馨提示
因为是第一次做,没想到面糊会发得这么大,下次再做的时候一定要把面团弄得小一点,而且时间一定不要太长,我这次就是因为怕不熟,多烤了几分钟,结果曲奇的边缘有点脆了。总体来说,味道还不错!而且超简单!
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糕点 烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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