主料:
韭菜，
一把，
豆腐皮，
一块
辅料:
玉米油适量，
盐，
少许，
蚝油，
20克韭菜炒豆皮的做法步骤
1.韭菜择洗干净，沥干水
2.切成寸段
3.豆腐皮一块洗净
4.切成粗丝
5.炒锅中倒入适量油，油温7成热时，倒入韭菜段翻炒几下
6.倒入豆腐丝，翻炒均匀
7.根据口味撒少许盐，倒入蚝油调味儿
8.待韭菜微微塌软，便可出锅
9.香香嫩嫩的，谁说素菜不能下饭呢
小窍门&温馨提示
韭菜易熟且易出汤，所以要快炒，不要炒到完全熟便可出锅；豆腐皮是东北那边的非常薄的那种，而且筋道，如果用北方这种厚的豆腐丝，建议先入锅再放韭菜。
TAGS：
热菜 家常菜 常见菜式 老人 宴客菜 农家菜 韭菜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 全麦巧克力豆司康
下一篇： 巧克力软曲奇的做法,巧克力软曲奇怎么做,巧克力软曲奇的做法,巧克力软曲奇图片,巧克力软曲奇饼干,巧克力软曲奇热量
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
