主料:
咸味芝士片，3片年糕，
3块
辅料:
面粉适量，
面包糠适量，
鸡蛋液适量芝士年糕的做法步骤
1.均匀打散蛋液
2.年糕切片
3.取一块芝士片夹上
4.均匀沾上一层鸡蛋液
5.面粉
6.再沾上一层鸡蛋液、面包糠
7.锅中倒入植物油，大火烧热
8.转中火，放入年糕
9.油炸至金黄上色
10.完成啦~浓浓的爆浆芝士在等你哦！
小窍门&温馨提示
1.年糕建议先放入微波炉或者蒸锅加热几分钟，这样口感更加好。
2.沾上面包糠之前一定要再沾上一层蛋液，这样面包糠才不会掉下来。
TAGS：
烘焙 甜品 其他菜系 年糕
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