主料:
肺片适量米粉适量
辅料:
白菜叶适量
配料:
生抽适量，
色拉油适量，
黑胡椒适量，
盐适量肺片米粉的做法步骤
1.市场购买干米粉头天晚上泡冷水。
2.肺片和白菜叶适量。
3.汤锅烧开水。
4.将泡发好的米粉倒入沸水中煮滚。
5.再倒入肺片和白菜叶一起煮。
6.往锅中加盐，调味。
7.碗中放生抽，黑胡椒，色拉油。
8.将煮好的米粉盛入放好调料的碗中拌匀即可食用。
小窍门&温馨提示
米粉不能久煮，煮开后即可放入肺片和白菜，调好味立马出锅。
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小吃 儿童 老人 其他菜系 午餐 工作餐 米粉
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