主料:
米粉，
两斤，
红萝卜适量，
西芹适量，
鸡胸肉适量
辅料:
油适量，
盐适量，
生抽，
少许，
淀粉适量，
料酒适量鸡肉炒粉的做法步骤
1.米粉准备好。
2.鸡胸肉切薄片，放些姜末下去，用料酒、淀粉、生抽腌制一下。
3.红萝卜切丝。
4.西芹切丝~~~。
5.切丝的红萝卜西芹全部倒入锅内翻炒熟，放入少许盐。
6.盖上锅盖焖一下。炒熟后盛出备用。
7..锅内放少许油，放入鸡胸肉炒熟。
8.炒熟后放入炒好的红萝卜和西芹的碗里，备用。
9.开始炒粉。放些生抽下去，一点点就好了，只是给它一个入味的效果。翻炒米粉的时候要勤快，火也不要太大。
10.米粉快熟的时候，放入炒好的鸡胸肉、红萝卜、西芹一起翻炒一下即可出锅！
11.出锅咯~~~~~~~~。
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