主料:
肉末,
200克,
大馄饨皮,
300克
辅料:
盐,
半茶匙,
鸡粉,
半茶匙,
料酒,
三茶匙,
姜末适量,
葱花适量,
胡椒粉适量,
猪油适量,
生抽适量,
香油适量鲜肉大馄饨的做法步骤
1.准备食材
2.肉末加入半茶匙盐,鸡粉,胡椒粉,三茶匙料酒,姜末,小半碗清水朝一个方向拌匀
3.加入葱花
4.再次拌匀备用
5.取一张馄饨皮挑上馅料
6.合起
7.朝前捏紧即可
8.依次包好
9.锅里倒入清水烧开加入少许盐,下馄饨煮制
10.准备一个一个大碗,加入生抽,葱花,熟猪油
11.加入煮馄饨的水
12.煮制过程点两次冷水即可
13.煮好的馄饨盛入汤料碗即可
14.成品
15.成品
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主食 面食 家常菜 馄饨 肉末
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