主料:
米粉适量，
猪肉适量，
胡萝卜适量，
木耳适量
辅料:
生抽适量，
葱适量，
蒜适量，
盐适量，
生粉适量三丝炒米粉的做法步骤
1.将米粉泡软。
2.焯水。
3.过冷水待用。
4.猪肉洗净。
5.用盐、生粉、油腌制一会儿。
6.胡萝卜切丝，木耳泡发切丝。
7.起油锅，爆香蒜头，将肉丝如果炒至变色。
8.加入胡萝卜丝，木耳丝炒至熟。
9.加入米粉炒匀、加生抽调味。
10.出锅前加入葱段。
11.炒匀就行了。
12.装盘。
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