主料:
凉粉,
1块
辅料:
花生碎,
30克,
芝麻,
5克
配料:
盐,
少许,
白糖,
少许,
醋,
2勺,
生抽,
2勺,
鸡精,
少许,
老干妈辣椒酱,
1勺,
干辣椒,
3个,
葱适量,
蒜泥,
3瓣量酸辣凉粉的做法步骤
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1.凉粉1块洗净
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2.切成粗长丝条
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3.准备蒜泥,葱花,芝麻,花生碎,干辣椒段
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4.切好的凉粉条上浇上生抽,醋,撒上白糖,盐,鸡精
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5.锅里油热后超香花生碎和芝麻
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6.放蒜泥,干辣椒段,最后放葱花,一起爆香
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7.油趁热浇在凉粉上,上桌吃时拌匀即可
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