主料:
八寸戚风蛋糕胚,
一个,
淡奶油,
500克,
砂糖,
50克
辅料:
草莓,
100克,
芒果,
2个,
橙子,
1个糯米纸,一张食用色素,
少许小马生日蛋糕的做法步骤
1.准备八寸戚风蛋糕胚一个
2.平均分成三片
3.各种水果洗净切丁,图片没有了。淡奶油加50克砂糖打发。
4.打到六分发的时候取出30克左右备用。
5.再取出50克左右白色奶油备用。其他的加少许蓝色色素拌匀打到九分发。
6.取一片蛋糕胚,挖适量淡奶油抹平,铺上水果丁。
7.按照以上顺序依次铺完三层蛋糕胚。
8.抹面!
9.找出合适的图片,打印出来。
10.铺上糯米纸,用巧克力果膏轻轻画出轮廓。
11.把图案剪下来,轻轻放在相应的位置。
12.再粗粗的描一遍轮廓。
13.用一开始取出的30克未打发的淡奶油加色素给小马填色。用打发的白色奶油挤出云彩,挤上围边。
14.底部也挤上围边。
15.写上字。撒上彩色糖珠装饰。
16.完成!
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烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 八寸戚风蛋糕胚
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