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双色重油蛋糕

来源:好招商食品网 美食制作 爱吃de胖子  |  2023-01-22
主料:
鸡蛋4个糖粉60g色拉油60ml面粉100g可可粉8g巧克力酱10g牛奶100ml泡打粉4g

双色重油蛋糕的做法步骤

1.鸡蛋然如容器中加上糖粉和色拉油。

2.用打蛋器打至蛋液颜色开始发白。

3.再加入牛奶。

4.拌匀

5.面粉和泡打粉混合均匀过筛筛入蛋液。

6.用刮刀切拌均匀。

7.加入奶油。

8.切拌均匀。

9.在蛋糕模中垫上油纸,倒入一半的蛋糕糊。

10.在剩下的一半蛋糕糊中加入可可粉和巧克力酱。

11.拌匀。

12.再倒入蛋糕模中。

13.烤箱预热180度,五分钟。

14.放入蛋糕模。

15.中下层,上下火,170度烤45分钟即可。

小窍门&温馨提示

蛋液不需要打发。


TAGS:糕点 烘焙 其他菜系 鸡蛋
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