主料:
面筋粉，200g温水，
300g
辅料:
烤肉料，
1包，
白芝麻适量调料
孜然粉适量烤面筋的做法步骤
1.准备面筋粉200克，温水300克。
2.将温水一点一点倒入面筋粉中揉成面团盖保鲜膜饧一小时。
3.按压面团整理切成小块。
4.用两根筷子夹住一头，另一头饶在筷子上，收尾塞住固定。
5.先抽出一根筷子，再抽出另一根。
6.放入锅中小火煮至飘起来。
7.冲几遍凉水穿在竹签上。
8.用刀转圈划开。
9.摆在铺油纸的烤盘上。
10.烤肉酱加点孜然粉，白芝麻，水调匀。
11.均匀抹在面筋上入烤箱烤15分钟左右。
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣的加点辣椒粉。
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烧烤 其他菜系 温水
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