主料:
精排，
一根，
瘦肉馅，
三两，
馄饨皮适量，
鸡蛋，
一个
辅料:
葱白，
一根，
姜，
少许，
盐，
少许，
生抽，
少许，
葱油，
少许，
香油，
少许，
香葱，
一根，
紫菜，
少许，
蚝油，
少许高汤馄饨的做法步骤
1.先把排骨炖好。
2.准备的食材。
3.把肉馅放入碗里，加入切好的姜末，盐，鸡蛋，搅拌均匀。
4.放入少许蚝油，葱油，香油，调味。
5.最后加入切好的葱花，搅拌均匀即可。
6.拿一张馄饨皮，放入少量肉馅。
7.对折。
8.折一下，沾点水，把两个角重叠捏一下，粘牢。
9.包好的馄饨备用。
10.高汤烧开，下入馄饨，待馄饨煮熟。
11.碗里放点紫菜，倒入煮好的馄饨。加上小香葱末就可以了。嗯，好鲜哦⊙?⊙！
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