主料:
发面,
200g馅料适量
辅料:
干面粉,小许淀粉,
小许,
清水,
半碗调料
食用油,
小许韭菜肉水煎包的做法步骤
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1.剩的馅料。
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2.剩的面团。
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3.面团分成4份,擀皮。
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4.包包子。
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5.全部包好。
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6.热锅冷油,把油晃匀。
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7.放包子煎。
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8.煎包子的时候赶紧取面粉和淀粉。
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9.加水,搅拌成面糊。
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10.包子底部煎金黄色。
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11.倒入面糊,约为包子高度的一半。
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12.盖上锅盖,中火煎。
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13.汤汁快干,打开盖子。
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14.小火满满把面糊收干即可。
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15.成品。
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