主料:
面粉，
500g，
南瓜，
400g
辅料:
玉米粉，
50k，
发酵粉，
10k佛手南瓜包的做法步骤
1.面团用温水活成软硬合适的面团，盖上湿巾一旁醒发60分钟。
2.南瓜蒸熟捣成泥后，加入面粉和少许玉米粉活成面团醒发。
3.白面团分成30k的小面团，揉搓醒发。南瓜面团分成20k的小面团。
4.包入南瓜面团，再错成鸭蛋形状
5.用刀背压一下，
6.压扁的部分用刀切，完了整形
7.再次醒发20分钟就可以上蒸笼了。蒸制20分钟，关火，停5分钟在开盖。
8.蒸熟了的佛手南瓜包额。
9.是不是很像佛手额。
小窍门&温馨提示
把面团分成30k的小面团，要揉搓额，揉搓完了要醒发，完了在包入南瓜面团，包住后，搓成鸭蛋形状，一头大一头小，小的那头用刀背压一下，再切额。
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