主料:
黄油，
125g
辅料:
低筋面粉，
200g，
黑芝麻，
25g，
清水，
50g，
糖粉，
50g，
盐，
3g黄油黑芝麻小圆饼的做法步骤
1.酥脆！
2.一口一个儿。
3.材料。
4.黄油切小块儿室温软化，加入糖粉和盐。
5.先手动把糖粉和黄油混合均匀，搅打至蓬松状态。
6.继续搅打分次加入清水，搅打至融合。
7.如果黄油飞溅到碗壁可以用刮刀刮下来继续打发。
8.筛入低筋面粉用刮刀切拌均匀。
9.放入黑芝麻翻拌均匀。
10.分成若干小份，揉成一颗颗的小圆球。
11.按压成小圆饼形状。
12.送入预热好的烤箱中层，上火170°下火160°，约20分钟上色即可。
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