主料:
猪肉,
200g
辅料:
新鲜木耳,6朵调料
盐,
3g,
生抽,
1勺,
蚝油,
1勺,
淀粉,
1勺木耳蒸肉饼的做法步骤
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1.新鲜木耳切碎。
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2.肥三瘦七绞成肉馅,放入盐、生抽、蚝油,顺一个方向搅拌均匀。
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3.分几次加入水淀粉,顺一个方向搅拌上劲。
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4.加入木耳碎。
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5.平铺在碗中。
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6.水开放入肉饼用高压锅大火蒸十五分钟。
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7.洒上葱花,鲜香美味。
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热菜 家常菜 猪肉
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