主料:
年糕,
500克,
包菜,
250克
辅料:
胡萝卜,
半段,
香葱适量,
肉末适量,
鱿鱼,
半个,
细盐,
少许,
酱油适量鱿鱼鲜肉汤年糕的做法步骤

1.备好所用食材。

2.锅里加少许油及清水煮开,将包菜及胡萝卜丝下锅。

3.煮至包菜熟透后加入年糕。

4.同时加入鱿鱼。

5.煮至汤底重开,食材熟透,加入细盐调味。

6.最后加入肉丝及香葱段。

7.烫煮一下后加入酱油提鲜即可。
小窍门&温馨提示
年糕是易熟的食材,要注意煮制的时间不太过长。
TAGS:
热菜 家常菜 汤羹 春季食谱 年糕
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