主料:
泡面,
2包,
胡萝卜,
60克,
洋葱,
60克,
鹌鹑蛋,
4枚
辅料:
清水,
800克胡萝卜洋葱拌面的做法步骤

1.准备原料:炸酱面、胡萝卜、洋葱、煮熟的鹌鹑蛋。

2.胡萝卜和洋葱切丁,鹌鹑蛋剥皮,炸酱面去除包装。

3.锅中适量的水,将面饼下入锅中,水开后煮2分钟。

4.捞出摆在盘中。

5.炒锅中加入面酱的调料。

6.加入蔬菜料包,小火慢烧。

7.加入胡萝卜丁。

8.加入洋葱丁,翻炒均匀。

9.加入没过调味料的清水。

10.煮至汤汁浓稠。

11.将料汁倒在面上。

12.加入切成两半的鹌鹑蛋。

13.美味又营养的胡萝卜洋葱拌面做好了,美美的早餐来啦。
小窍门&温馨提示
1、面饼凉水下锅,不需要加盖,水开后最多2分钟,面会比较劲道,时间长了,面的口感就变了。
2、胡萝卜和洋葱也可以换成其实的蔬菜。
3、我没有另外加盐,口重的可以适量添加盐。
4、喜欢吃肉的,可以加点五花肉哦。
TAGS:
主食 家常菜 早餐 泡面
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