主料:
罗非鱼，
500g，
肉，
200g
辅料:
姜，
一块，
葱，
一把
配料:
盐，
5大勺亦舒堂火麻油，四勺鱼蒸肉的做法步骤
1.准备好食材：猪肉、鱼、葱、姜
2.为了节省时间，没有用到吴镇宇用的大块猪肉，我把猪肉成切一小块一小块的放四大勺盐腌12分钟
3.看到电视上演的，吴镇宇有把葱都切开，我买的葱比较细小，很考究刀工，我就切了很少一部分，如果刀工好的可以切更多切开。
4.将葱姜都放到鱼肚子里面，然后将放入三块腌好的猪肉，并且倒入三勺亦舒堂的火麻油。
5.走起。。。。。。学着电视上吴镇宇把鱼在空中舞动几遍，让油、姜、葱啊均匀分布
6.再将腌好的猪肉放到鱼身上铺满鱼的表面。
7.放锅里大火蒸15分钟。
8.出锅
小窍门&温馨提示
1.注意要放油到鱼肚子里，感觉腥味比较重。
2.可以考虑换成鲈鱼来做，味道应该更咸香。
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热菜 罗非鱼
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